QQ糖布丁
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作者：
韩仙女丶
这是一款非常简单的布丁，只是把融化的QQ糖里加入牛奶而已。如果是布丁控，不建议哟，因为它只是融化的QQ糖，味道肯定没法和用烤箱烤出来的布丁相比的。布丁控还是选择用烤箱烤出来的比较好
用料
QQ糖
1包
开水
适量
纯牛奶
200毫升
布丁杯（可选）
2个（可选）
QQ糖布丁的做法步骤
步骤 1
将QQ糖放入容器
步骤 2
在另外一个容器里加入适量开水
步骤 3
将放有QQ糖的容器放入装开水的容器中，隔水融化，变成糖浆（装QQ糖的杯子里也要放水）
步骤 4
糖浆示意图
步骤 5
接下来是很重要的一步！将QQ糖浆微微冷却（不放冰箱并且不结块）后，加入牛奶。这个镜头拍起来有点偏白，实际上牛奶加进去以后是黄黄的。
步骤 6
牛奶也可以在糖浆温热的时候，少量多次的加入，但是一下不要加太多，而且糖浆也不能太烫
步骤 7
倒入布丁杯中并盖上盖子，我这里倒了两杯
步骤 8
放入冰箱里，冷藏大概五六个小时，我这里冷藏了一夜
步骤 9
完成
步骤 10
通过图片，我们可以看到布丁表面非常的水弹
步骤 11
下面给大家说一个最常见的错误步骤，就是在糖浆还很烫的时候一下子全部加入牛奶。这样的话糖浆会结块，很难融化开。所以如果心急的话，一定要少量多次的添加
QQ糖布丁的小贴士
切记切记切记，重要的事情说三遍！
1.不要在糖浆还很烫的时候全部加入牛奶
2.放牛奶之前的糖浆千万不要冷却过头，不然就会变成一种拔丝状
3.牛奶不要放太多了，不然成不了型
菜谱创建时间：2019-12-14 15:10:44